Mandarina se smatra jednim od najhranljivijih plodova.
Sadrži vitamine C, B1 i B2, beta-karoten, vlakna i antioksidanse. Ali čak i najzdraviji proizvod može biti štetan ako se konzumira u prevelikim količinama.
Ako se konzumira u prekomjernoj količini, ovo voće može izazvati alergijske reakcije, a mandarine također povećavaju kiselost želudačnog soka.
Norma mandarina za odraslu osobu je 5-6 komada dnevno. Preporučuje se da ih rasporedite tokom dana i jedete u porcijama tokom dana, a ne sve odjednom.